Tomates en escabeche (receta de la abuela)
Descripción
¡Tomates en escabeche de verdad! Fragante y delicioso!
Cocinando
Paso 1
Enjuague los tomates.
Paso 2
Pelar y cortar el rábano picante, lavar las hojas.
Paso 3
Coloque los tomates firmemente en frascos limpios, alternando con los condimentos.
Paso 4
En agua (no agua hervida, si no hay agua de manantial, compre agua embotellada limpia) disuelva la sal y el azúcar. Vierta los tomates con una solución, cierre con una tapa de plástico y colóquelos en un lugar fresco durante 1,5 a 2 semanas.
Ingredientes
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