Pomodorini sott'olio (ricetta della nonna)
Pomodori in salamoia veri! Profumato e delizioso!
Come cucinare Pomodorini sott'olio (ricetta della nonna)
Passo 1
Sciacquare i pomodori.
Passo 2
Mondate e tagliate il rafano, lavate le foglie.
Passaggio 3
Mettere i pomodori ben stretti in barattoli puliti, alternandoli con i condimenti.
Passaggio 4
In acqua (senza acqua bollita, se non c'è acqua di sorgente, quindi acquistare acqua in bottiglia pulita) sciogliere il sale e lo zucchero. Versare i pomodori con una soluzione, chiudere con un coperchio di plastica e mettere in un luogo fresco per 1,5 - 2 settimane.
Pomodorini sott'olio (ricetta della nonna) - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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