Paneer con spinaci (paneer palak)

Questo è un piatto indiano, molto piccante e molto gustoso.

Come cucinare Paneer con spinaci (paneer palak)

Passo 1

Paneer con spinaci (paneer palak)

Lasciare gli spinaci in un po' d'acqua. Tritare o tritare finemente. Lessare il riso. Tagliare il formaggio a cubetti, grattugiare le carote su una grattugia fine. Scaldare l'olio in una padella profonda, aggiungere le spezie, friggere per un minuto. Aggiungere la cipolla tritata finemente fino a doratura.

Passo 2

Paneer con spinaci (paneer palak)

Aggiungere gli spinaci, i pomodori, le carote e il formaggio. Fate sobbollire per 2-5 minuti.

Passaggio 3

Paneer con spinaci (paneer palak)

Aggiungere la panna, il sale. Riscaldamento.

Passaggio 4

Paneer con spinaci (paneer palak)

Servire con riso. Cospargere di coriandolo. Buon Appetito!

Paneer con spinaci (paneer palak) - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare spinaci surgelati. Assicurati solo di scongelarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso prima di cucinarli.
Il palak paneer avanzato può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Sì, puoi sostituire il paneer con tofu solido per una versione senza latticini di questo piatto.
Sì, puoi saltare gli ingredienti in acqua o brodo vegetale invece dell'olio per ridurre il contenuto di grassi.
Puoi servirlo con naan, roti, quinoa o anche con un contorno di verdure arrosto per variare.
Sì, puoi congelarlo in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi. Scongelalo in frigorifero e riscaldalo delicatamente sul fornello.
Aggiungi peperoncini verdi extra, peperoncino in polvere o una spruzzata di pepe di Cayenna per aumentare il livello di piccantezza.
Sì, il latte di cocco è un'ottima alternativa senza latticini che aggiunge cremosità con un leggero sapore dolce.
Riscalda a fuoco basso con un goccio d'acqua o panna, mescolando di tanto in tanto per mantenere l'umidità.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Funghi in salamoia

Secondo questa ricetta, i funghi sono stati conservati nella nostra famiglia per diversi decenni, la ricetta l'ho presa da mia madre.

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Categorie Menu Ricette
Superiore