Questo รจ un piatto indiano, molto piccante e molto gustoso.
Lasciare gli spinaci in un po' d'acqua. Tritare o tritare finemente. Lessare il riso. Tagliare il formaggio a cubetti, grattugiare le carote su una grattugia fine. Scaldare l'olio in una padella profonda, aggiungere le spezie, friggere per un minuto. Aggiungere la cipolla tritata finemente fino a doratura.
Aggiungere gli spinaci, i pomodori, le carote e il formaggio. Fate sobbollire per 2-5 minuti.
Aggiungere la panna, il sale. Riscaldamento.
Servire con riso. Cospargere di coriandolo. Buon Appetito!