Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Patatas con pollo en salsa de crema agria

Autor
Cookinero 3 may. 2025
3310
Patatas con pollo en salsa de crema agria

Hay muchísimas formas de hacer que las patatas normales sean mil veces más sabrosas. Y nos decidimos por uno que lo transformaría de una simple guarnición a una comida completa. Las patatas guisadas con crema agria, pollo, cebollas y zanahorias es un plato sabroso y abundante que te ayudará a olvidarte de la comida durante varias horas.

Cómo cocinar Patatas con pollo en salsa de crema agria

Paso 1

Patatas con pollo en salsa de crema agria

Freír la cebolla y la zanahoria en aceite caliente.

Paso 2

Patatas con pollo en salsa de crema agria

Freír el pollo aparte y añadirlo a las verduras. Añade las patatas, cúbrelas con agua y cocínalas hasta que estén medio cocidas.

Paso 3

Patatas con pollo en salsa de crema agria

Agregue la crema agria, la sal, revuelva y cocine a fuego lento hasta que esté listo.

Patatas con pollo en salsa de crema agria - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el yogur griego es un excelente sustituto de la crema agria, ya que aporta un sabor ácido y una textura cremosa similares. Solo ten en cuenta que el yogur podría cortarse si se calienta demasiado rápido, así que añádelo con cuidado al final.
Para hacerla vegetariana, reemplaza el pollo con champiñones, garbanzos o tofu para obtener proteína. Ajusta los tiempos de cocción, ya que las verduras pueden cocinarse más rápido que el pollo.
Sí, las papas congeladas funcionarán, pero descongélalas y sécalas primero para evitar exceso de humedad. El tiempo de cocción puede reducirse un poco, ya que las papas congeladas están parcialmente precocidas.
Guarda las sobras en un recipiente hermético por hasta 3-4 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas con un chorrito de agua para mantener la salsa cremosa.
Sí, puedes congelarla por hasta 2 meses, pero la salsa de crema agria podría separarse un poco al descongelar. Revuelve bien al recalentar para recuperar la cremosidad.
Una ensalada verde fresca, vegetales al vapor o pan crujiente combinan muy bien con este plato. La salsa cremosa va bien con acompañamientos ligeros y frescos.
Omite las papas y usa coliflor o zucchini en su lugar. Ajusta el tiempo de cocción, ya que estos vegetales se cocinan más rápido que las papas.
¡Claro! Los muslos de pollo tienen más sabor y quedan más jugosos al cocinarse. Solo asegúrate de que estén bien cocidos antes de servir.
¡Sí! Dora el pollo y los vegetales primero, luego agrégalos a la olla de cocción lenta por 4-5 horas a fuego bajo. Añade la crema agria al final.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Adjarian khachapuri con carne
Suluguni, Lengua de res, Khachapuri,

Adjarian khachapuri con carne

Total de reseñas:

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Cookinero Cookinero
Khinkal al estilo de Daguestán
Cena de carne, Colección de recetas, Receta con vídeo, Khinkali, Temporada de ajo,

Khinkal al estilo de Daguestán

Total de reseñas:

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cuello de cerdo al horno
Cerdo, Cuello de cerdo, Azafata economica,

Cuello de cerdo al horno

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba