Kalorienarm

Okroschka mit Wasser, Mayonnaise und Hühnchen ist die delikateste Variante der Okroschka. Diätetisches und saftiges Hühnerfleisch, knackiges Gemüse, würzige Mayonnaise – das ist die perfekte Abkühlung an einem heißen Sommertag.

Kürbis ist ein unverzichtbares Gemüse in der Ernährung aller, denen ihr Aussehen und ihre Figur am Herzen liegen. Auch im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist der Kaloriengehalt von Kürbis sehr gering – zwischen zwanzig und fünfzig kcal pro hundert

Eine herzhafte Okroschka aus gekochtem Rindfleisch in Kefir mit frischem Gemüse und Kräutern sorgt bei der Sommerhitze für Abkühlung und stillt perfekt den Hunger. Dieses Sommergericht kann ein leichter Snack oder sogar eine vollwertige Mahlzeit sein

Zubereitungen mit Gurken sind in unserem Land die bekannteste und am weitesten verbreitete Vorbereitung für den Winter. Oft wird eine große Ernte des grünen Gemüses entweder frisch oder als Reserve für die kalte Jahreszeit verwendet.

Fruchtcanapés können ein origineller Ersatz für den üblichen Obstteller auf der festlichen Tafel sein.

Putenbrühe ist sehr gesund. Es enthält Eiweiß, B-Vitamine sowie Magnesium und Selen. Dadurch verbessern sich Stoffwechsel und Gehirnfunktion und die Immunität wird gestärkt. Magnesium wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und Selen beugt der En

Dieses Gemüsegericht enthält viele Vitamine und Spurenelemente. Die Zubereitung dauert nur 20 Minuten, wird Sie begeistern und Ihren Körper den ganzen Winter lang stärken!

Kompott ist in Russland ein beliebtes Getränk aus Beeren oder Früchten. Sehr oft wird am Ende der Sommersaison Kompott für den Winter in Drei-Liter-Gläsern aufbewahrt. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sie die Beeren einfach einfrieren und bei Beda

Bevor Sie lernen, wie man klassische gekochte Karottenkoteletts nach Rezept zubereitet, ist es wichtig, ein reifes Wurzelgemüse auszuwählen. Es sollte fest und frei von grünen oder dunklen Flecken sein. Die orange Farbe zeigt an, dass die Frucht saft

Das Geheimnis der Herkunft des Vinaigrette-Salats ist bis heute nicht gelüftet: Manche sagen, er sei in Deutschland entstanden, andere glauben, das Rezept für Vinaigrette mit Rüben sei in den skandinavischen Ländern entstanden. Die dritte Version des

Himbeere ist eine Beere, die einen frischen Geschmack hat und bei Erkältungen hilft. Wenn Sie Himbeerkompott zubereiten, erhalten Sie ein gesundes und leckeres Getränk. Gefrorene Beeren behalten alle ihre Eigenschaften. Wenn Sie also einen Vorrat an

Klassischer Pilzkaviar aus gekochten Pilzen ist eine köstliche magere Masse, die als Füllung für Pasteten, Pasteten und sogar Wareniki verwendet werden kann. Darüber hinaus wird Pilzkaviar Suppen beigefügt oder zur Herstellung von Sandwiches verwende

Schtschi ist eine traditionelle Vorspeise der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Der Geschmack dieses Gerichts ähnelt dem von Borschtsch, ist jedoch weniger reichhaltig und gehaltvoller, flüssiger. Die wesentlichen Zutaten des klassis

Cremesuppe ist ein delikater erster Gang. Es wird aus gemahlenen Zutaten zubereitet. In diesem Rezept erklären wir Ihnen, wie Sie Austernpilzpüreesuppe zubereiten. Die Suppe ist dick und sättigend und hat einen reichhaltigen, cremigen Geschmack. Kart

Thunfisch ist in seiner gesundheitlichen Wirkung anderen Fischarten in vielerlei Hinsicht voraus und geschmacklich ist er dem Fleisch sehr ähnlich. Aufgrund der extremen Geschmacksähnlichkeit dieser beiden Produkte wird dieser Fisch oft auch „Seehuhn

Lula Kebab ist in den Ländern des Nahen Ostens, Zentralasiens sowie im Kaukasus und auf dem Balkan beliebt. Aus dem Persischen übersetzt bedeutet Kebab einfach „gebratenes Fleisch“. Das Braten ist der wichtigste Schritt bei jedem Kebab-Rezept, und es

Tomaten in Gelee sind eine wunderbare Vorbereitung auf den Winter. Wenn Sie möchten, können Sie Zwiebeln hinzufügen. Vor dem Kochen müssen Sie die Gläser sterilisieren. Wählen Sie kleines Gemüse – es lässt sich leichter in Behältern unterbringen. Tom

Salat mit frittierten Krabbenstäbchen und Champignons passt perfekt zu einer festlichen Tafel und ist eine hervorragende Alternative zum klassischen Salat mit Krabbenstäbchen und Reis. Das Gericht kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Sollt

Wenn Sie an einem heißen Sommertag etwas Frisches und Leichtes möchten, ist Okroschka die beste Option für ein einfaches Mittagessen. Frisches Gemüse, saure Sahne, Kräuter und kühler Kwas machen perfekt satt, ohne dass man zusätzlich belastet. Jede H

Der vertraute Geschmack von selbstgemachtem Kakao aus der Kindheit ist nicht mit dem modernen Instantkakao zu vergleichen, den man im Coffeeshop kaufen kann. Der Kakao hat einen reichen Schokoladengeschmack. Die klassische Methode zur Zubereitung des