Kalorienarm Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecke unsere kalorienarmen Rezepte, perfekt für eine gesunde Ernährung und Gewichtsmanagement. Finde köstliche Mahlzeiten, Snacks und Desserts, die darauf ausgelegt sind, leicht an Kalorien zu sein, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Genieße schuldfreies Kochen und entdecke einfache Rezepte, die deine Wellness-Ziele unterstützen.

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Karottenauflauf

Karottenauflauf ist ein Gericht, das sich ideal für Diät- und Babynahrung eignet. Es enthält neben Karotten auch Eier und Grieß. Damit die Karotten im Backofen besser garen, müssen sie vorgekocht werden. Wenn Sie den Auflauf als Dessert zubereiten mö

Lachsfischsuppe

Ukha ist eines der bekanntesten Gerichte der russischen Küche. Im Wesentlichen handelt es sich um einen reichhaltigen Sud, dessen Hauptbestandteil Fisch ist. Fischsuppe können Sie aus Rotbarsch, wie in unserem Rezept, oder aus Barsch, Kaulbarsch oder

Eingelegte Gurken mit Äpfeln

Die Kombination aus Äpfeln und Gurken scheint auf den ersten Blick unmöglich. Tatsächlich ist dieses saftige, aber fade Gemüse in Kombination mit Äpfeln sehr lecker, zart und aromatisch. Darüber hinaus können Äpfel und Gurken nicht nur im Salat verwe

Klassischer Salat mit Champignons

Die Kombination aus gebratenen Pilzen und Gemüse ist nicht nur sehr lecker. aber auch nützlich. Alle in diesem Gericht enthaltenen Zutaten sättigen den menschlichen Körper mit Selen, das viele wohltuende Eigenschaften hat. Dieser Salat passt perfekt

Elch-Shurpa

Shurpa ist ein orientalisches Nationalgericht. Es wird aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet, darunter auch Elchfleisch. Es ähnelt Rindfleisch, hat aber einen reicheren Geschmack. Elchfleisch muss richtig zubereitet werden, da Elchfleisch große

Gerste im Ofen

Perlgraupen sind sehr gesund. Es ist reich an Proteinen, Mikroelementen und Vitaminen. Perlgraupen verbessern die Verdauung und entfernen zudem Schadstoffe aus dem Körper.

Selleriesuppenpüree

Selleriepüreesuppe ist ein Rezept, das Gemüse und Milchprodukte kombiniert. Die Mischung macht das Wurzelgemüse zarter und bröseliger. Die cremige Suppe wird mit dem Mixer püriert. Aufgrund seiner zarten Konsistenz kann es in den Kinderspeiseplan auf

Scharfe Paprika-Adjika beim Kochen

Adjika aus scharfen Paprikaschoten ist eine weitere Variante des berühmten Gewürzes der kaukasischen Küche. Es eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Hauptgerichten, Fleisch, Beilagen und auch als eigenständiges Produkt. Für Adjika wird schon seit

Salat mit Thunfisch und Chinakohl

Dieser köstliche und leichte Salat auf Chinakohlbasis wird alle Thunfischliebhaber ansprechen!

Auberginen- und koreanischer Karottensalat

Gemüsesalate erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Sie sind kalorienarm, einfach zuzubereiten und perfekt für einen Festtagstisch. Der Schinken im Salat macht ihn sättigender und die koreanischen Karotten verleihen ihm eine pikante und würzige N

Baby-Smoothie

Es ist nicht immer möglich, Kinder davon zu überzeugen, natürliche Beeren zu essen. Aber Sie können ein wenig schummeln und den Kinder-Smoothies gesunde Früchte hinzufügen. Dieses Getränk wird sowohl Kindern als auch Schulkindern gefallen. Smoothies

Kohlpfannkuchen

Wenn Sie ein leichtes und schnelles Gericht zubereiten möchten und im Kühlschrank nur Weißkohl haben, sind Kohlpfannkuchen eine tolle Lösung. Kohl ist ein sehr gesundes Gemüse, das dem Körper überschüssiges Wasser entzieht, die Hautqualität verbesser

Vietnamesische Pho Bo Suppe

Pho ist eine traditionelle vietnamesische Suppe aus Fleischbrühe, Reisnudeln, Kräutern, Sojasauce, Ingwer und Zitrone. Pho Bo ist ein Gericht, das mit Rindfleisch zubereitet wird. Hühnersuppe heißt Fo Sha, Fischsuppe heißt Fo Ka. Um Pho Bo zuzubereit

Kartoffelpuffer mit Champignons

Jedermanns Lieblingskombination aus Kartoffeln und Pilzen kann in einem Gericht kombiniert werden, indem man Kartoffelpuffer mit Champignons zubereitet. Geben Sie klassischen Kartoffelpuffern Pilze bei, backen Sie sie im Ofen ohne Öl und genießen Sie

Trockenfruchtkompott

Fast jeder verbindet Erinnerungen mit Dörrobstkompott. Manche probierten es zum ersten Mal im Kindergarten, manche erst in der Schule und für andere war es ein alltägliches Hausgetränk, dessen Vorteile ihre Eltern anschaulich beschrieben. Und sie hat

Geschmorter Kohl mit Truthahn

Das Rezept für geschmorten Kohl mit Truthahn in der Pfanne ist jeder Hausfrau bekannt. Dies ist ein sehr gesundes Gericht, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Um ein duftendes warmes Gericht zuzubereiten, müssen Sie ein Putenfilet nehme

Gazpacho-Suppe

Die kalte spanische Suppe Gazpacho ist ein Lieblingsgericht der Spanier. In der klassischen Variante wird es mit Tomatensoße zubereitet und vor dem Servieren gekühlt. Um Gazpacho zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie Tomaten. Zur einfacheren Zubereitu

Gebackene Auberginen mit Käse und Ei

Jede Vorspeise mit Auberginen fällt sofort auf. Wir haben versucht, sicherzustellen, dass dies keine Ausnahme ist. Zarte Auberginenschiffchen gefüllt mit frischem Gemüse und überzogen mit Käse und Sauerrahmsauce ergeben eine köstliche warme Vorspeise

Hühnernudeln

Hühnernudeln mit Kartoffeln sind ein sehr beliebtes europäisches Gericht, das auch in Russland beliebt ist. Diese Suppe ist bereits in jeder Familie ein fester Bestandteil des Abendessens. Und das alles, weil es sehr einfach und aus verfügbaren Produ

Vinaigrette mit Hering

Wenn Sie es gewohnt sind, dass Hering und Rote Bete nur im Salat „Hering unter dem Pelzmantel“ kombiniert werden, dann erwartet Sie heute mit diesen Produkten an der Spitze eine weitere Entdeckung. Vinaigrette mit Hering! Anders als bei Hering unter

Gegrillter Schinken mit Krautsalat

Krautsalat, ein farbenfroher und lebendiger Frühlingssalat, wird oft als Beilage zu gebratenem Hühnchen oder gegrilltem Fleisch gereicht. Es wird als Zutat in gegrillten Fleischsandwiches, Hamburgern und Hot Dogs mit Chili und Senf verwendet. In unse

Tomaten im Glas, kalt gesalzen

Beim Kalteinlegen von Tomaten behält das Gemüse nicht nur sein ansprechendes und appetitliches Aussehen, sondern auch alle Vitamine. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Zutaten oder Fähigkeiten. Mit dieser Einlegemethode können

Gebackene Zucchini mit Tomaten und Kräutern

Mit Tomaten und Kräutern überbackene Zucchini können entweder als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden. Dank der Tomaten wird das Gericht besonders saftig und der Käse verleiht ihm eine feine Note. Aufgrund se

Zubereitung von scharfer Paprika

Scharfe Paprika sind ein Muss für alle Gelegenheiten: zur Zubereitung würziger thailändischer oder koreanischer Gerichte, Saucen und Marinaden, zum Verfeinern von Suppen, warmen Gerichten oder Füllungen. Es ist ganz einfach und schnell zubereitet und


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