Auberginen- und koreanischer Karottensalat

Name: Auberginen- und koreanischer Karottensalat
Total time: 30 Minuten
Yield: 2
Cuisine: Russisch
Ingredients: Heilbuttfilet - 100 g; Aubergine - 210 g; Koreanische Karotten - 100 g; Tomate - 90 g; Knoblauch - 60 g; Sauerampfer - 100 g

Cookinero 20 Apr 2025

2500

Gemüsesalate erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Sie sind kalorienarm, einfach zuzubereiten und perfekt für einen Festtagstisch. Der Schinken im Salat macht ihn sättigender und die koreanischen Karotten verleihen ihm eine pikante und würzige Note.