Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Leichte Lachsrolle
Omelett mit Kirschtomaten und Käse
Reisbiskuitkuchen
Spaghetti mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce
Kohl mit Champignons
Boeuf Stroganoff mit Champignons und Sahne
Eingelegte Gurken mit Äpfeln
Die Kombination aus Äpfeln und Gurken scheint auf den ersten Blick unmöglich. Tatsächlich ist dieses saftige, aber fade Gemüse in Kombination mit Äpfeln sehr lecker, zart und aromatisch. Darüber hinaus können Äpfel und Gurken nicht nur im Salat verwendet, sondern auch eingelegt werden. Dadurch erhält die Zubereitung einen noch intensiveren Geschmack. Für die Zubereitung des Snacks sollten Sie besser saure und harte Äpfel wählen, damit diese beim Blanchieren nicht auseinanderfallen.
Wie man kocht Eingelegte Gurken mit Äpfeln
Schritt 1
Bereiten Sie Obst und Gemüse zum Einlegen vor. Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Legen Sie die Nelken auf den Boden des Glases. Paprika, Lorbeerblatt, Kirsch- und Johannisbeerblätter darauf verteilen. Dill und Knoblauch hinzufügen. Füllen Sie die Gläser mit Gurken und Äpfeln. Mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Machen Sie eine Marinade. Lassen Sie die Salzlake aus den Gläsern in einen Topf abtropfen. Zucker und Salz hinzufügen, aufkochen und zurück in das Glas gießen. 10 Minuten einwirken lassen. Die Lake erneut abgießen, aufkochen und die heiße Marinade über die Gurken gießen, Essig in das Glas geben und aufrollen. Umdrehen und mit einem warmen Tuch abdecken, bis es abgekühlt ist. Kühl lagern.
Eingelegte Gurken mit Äpfeln - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver
