Pepinillos encurtidos con manzanas
La combinación de manzanas y pepinos parece imposible a primera vista. De hecho, esta verdura jugosa pero suave combinada con manzanas resulta muy sabrosa, tierna y aromática. Además, las manzanas y los pepinos se pueden utilizar no sólo en ensalada, sino también encurtidos. Esto le da a la preparación un sabor aún más intenso. Para preparar esta merienda es mejor escoger manzanas ácidas y duras para que no se deshagan al escaldarlas.
Cómo cocinar Pepinillos encurtidos con manzanas
Paso 1

Preparar frutas y verduras para encurtir. Hervir el agua. Coloque los clavos en el fondo del frasco. Coloque encima la pimienta, la hoja de laurel, las hojas de cereza y las hojas de grosella. Añade el eneldo y el ajo. Llene los frascos con pepinos y manzanas. Vierta agua hirviendo y deje reposar durante 20 minutos.
Paso 2

Hacer una marinada. Escurre la salmuera de los frascos en una cacerola. Añade el azúcar y la sal, deja hervir y vuelve a verter en el frasco. Dejar reposar durante 10 minutos. Escurre nuevamente la salmuera, deja que hierva y vierte la marinada caliente sobre los pepinos, agrega vinagre al frasco y enrolla. Voltee y cubra con un paño tibio hasta que se enfríe. Conservar en lugar fresco.
Pepinillos encurtidos con manzanas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa