Cetrioli sottaceto con mele
L'abbinamento di mele e cetrioli sembra a prima vista impossibile. Infatti, questa verdura succosa ma insipida abbinata alle mele risulta molto gustosa, tenera e aromatica. Inoltre, mele e cetrioli possono essere utilizzati non solo in insalata, ma anche sottaceto. Ciò conferisce alla preparazione un sapore ancora più intenso. Per preparare lo spuntino è meglio scegliere mele aspre e dure, in modo che non si sfaldino durante la sbollentatura.
Come cucinare Cetrioli sottaceto con mele
Passo 1

Preparare la frutta e la verdura per la marinatura. Far bollire l'acqua. Disporre i chiodi di garofano sul fondo del barattolo. Disporre sopra il pepe, la foglia di alloro, la ciliegia e le foglie di ribes. Aggiungere aneto e aglio. Riempi i barattoli con cetrioli e mele. Versare acqua bollente e lasciare agire per 20 minuti.
Passo 2

Preparare una marinata. Scolare la salamoia dai barattoli in una pentola. Aggiungere zucchero e sale, portare a ebollizione e versare nuovamente nel barattolo. Lasciare agire per 10 minuti. Scolare nuovamente la salamoia, portare a ebollizione e versare la marinata calda sui cetrioli, aggiungere l'aceto nel barattolo e arrotolare. Capovolgere e coprire con un panno caldo fino a raffreddamento. Conservare in un luogo fresco.
Cetrioli sottaceto con mele - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel