Stagione delle ciliegie

Immergiti nei sapori vibranti della stagione delle ciliegie con la nostra collezione di ricette che celebrano la dolcezza e l'acidità di questo frutto fresco. Scopri deliziosi dessert, confetture, torte e piatti salati, perfetti per esaltare questa gemma estiva. Trova consigli utili su come denocciolare, conservare e cucinare con le ciliegie, così da sfruttare al meglio questa fugace stagione.

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Tintura di ciliegia

Il liquore alla ciliegia è una bevanda gustosa ma piuttosto forte. La ricetta prevede l'infusione delle ciliegie nella vodka. Preparare la tintura in casa è facile: basta scegliere le bacche e la vodka di alta qualità. È possibile utilizzare sia

Torta allo yogurt

Abbiamo novità su questa torta. Primo: chiunque può preparare questo delicato dessert, anche senza particolari abilità manuali o capacità. La seconda buona notizia è che non è più necessario preparare l'impasto e cuocere le torte. La terza novità

Marshmallow alla ciliegia

Un ingrediente importante per preparare i marshmallow alla ciliegia in casa è l'agar, che può essere utilizzato al posto della gelatina. Il fatto è che la gelatina non si indurisce a temperatura ambiente, mentre l'agar necessita solo di circa

Fiocchi d'avena notturni con ciliegie e banane

Porridge notturno con ciliegie: se non hai tempo di preparare la colazione al mattino, puoi ricorrere a queste ricette da preparare la sera per il mattino successivo. Il porridge viene lasciato in infusione durante la notte in frigorifero. Tutto è se

Punch alla ciliegia

I vini migliori da utilizzare per preparare il cherry punch sono il vino rosso, il rum o il martini. È possibile utilizzare ciliegie fresche o congelate. Andrà bene qualsiasi spezia: noce moscata, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, zafferano, z

Gelatina di ciliegie

Il kissel è una bevanda dolce e densa che si differenzia dalla composta perché per renderla più densa viene aggiunto amido. Per prepararlo puoi usare qualsiasi tipo di frutta e bacche. Questa ricetta utilizza le ciliegie, che hanno uno speciale sapor


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