Sfogliatine con confettura di ciliegie

Cookinero 3 lug 2025

Con l'aiuto della pasta sfoglia già pronta puoi preparare velocemente dolci fatti in casa per tutti i gusti. Questo prodotto semilavorato è indispensabile in ogni congelatore. Il ripieno di queste torte può essere vario: formaggio, pollo, funghi, frutti di bosco o marmellata. Utilizza quello che hai in frigo e goditi il tuo tè.

Come cucinare Sfogliatine con confettura di ciliegie

Passo 1

Sfogliatine con confettura di ciliegie

Dividere la pasta sfoglia in due pezzi. Stendete ciascuna pallina con il mattarello.

Passo 2

Sfogliatine con confettura di ciliegie

Distribuire il ripieno e ripiegare i bordi della pasta formando una stella.

Fase 3

Sfogliatine con confettura di ciliegie

Rivestire una teglia o un vassoio con carta da forno. Disporre gli strati sopra.

Fase 4

Sfogliatine con confettura di ciliegie

Mettete la teglia nel forno preriscaldato e fate cuocere i panini di pasta sfoglia per 15 minuti, finché non saranno dorati.

Fase 5

Sfogliatine con confettura di ciliegie

Cospargere le sfoglie con zucchero a velo. Buon appetito!

Sfogliatine con confettura di ciliegie - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire la marmellata di ciliegie con qualsiasi altro tipo di marmellata come fragola, lampone o albicocca per un sapore diverso.
Conserva i pasticcini avanzati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2 giorni, o in frigorifero fino a 5 giorni per mantenerli freschi più a lungo.
Sì, usa una pasta sfoglia senza glutine e assicurati che la marmellata scelta sia senza glutine per rendere questa ricetta adatta a chi segue una dieta gluten-free.
Riscalda in forno preriscaldato a 180°C per 5-10 minuti per ripristinare la croccantezza: evita il microonde perché potrebbe renderli molli.
Sì, puoi congelare i pasticcini crudi per 3 mesi; cuocili direttamente dal congelatore aggiungendo qualche minuto in più. Quelli già cotti possono essere congelati ma potrebbero perdere un po' di croccantezza.
Usa una pasta sfoglia vegana (senza burro) e assicurati che la marmellata non contenga ingredienti di origine animale per una versione vegana di questa ricetta.
Assolutamente! Prova ripieni come la Nutella, la crema di formaggio o opzioni salate come formaggio ed erbe aromatiche per variare.
Riduci o elimina lo zucchero a velo come decorazione, oppure usa una marmellata più aspra come quella di more o il burro di mele non zuccherato per diminuire la dolcezza.

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