Frühstück aus Pfifferlingen

Name: Frühstück aus Pfifferlingen
Yield: 1
Ingredients: Pfifferlinge 1,5 kg; Pflanzenöl 0,5 EL.; Salz nach Geschmack; getrockneter Knoblauch 0,5 EL. l.; Piment 3 Stk.; Essig 9% pro 1 Glas 0,5 l 1 EL. l.

Cookinero 15 November 2022

Eine fertige kalte Vorspeise aus Pfifferlingen – einfach mit Kräutern oder Zwiebeln bestreuen und im Winter den Sommergeschmack genießen!

Wie man kocht Frühstück aus Pfifferlingen

Schritt 1

Pfifferlinge schälen, unter fließendem Wasser gut abspülen. In einen Topf geben, Öl hinzufügen, anzünden.

Schritt 2

Zum Kochen bringen, Salz (gut gesalzen), Paprika, Knoblauch hinzufügen und etwa eine Stunde lang auf kleiner Flamme kochen. Legen Sie die fertigen Pfifferlinge in sterilisierte Gläser auf die Schultern, fügen Sie Essig hinzu und verkorken Sie sie.