Auf Dampf

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Gedämpfte Kirschknödel

Gedünstete Kirschknödel sind eine eher nicht offensichtliche Art, dieses traditionelle Gericht zuzubereiten, aber es hat eine Reihe von unbestreitbaren Vorteilen. Erstens sind solche Produkte besonders empfindlich. Zweitens ist der Geschmack der Füll

Dampfrolle (khanum) mit Kartoffeln und Kürbis

Khanum ist ein Gericht der usbekischen Küche. Manche nennen es faulen Manti. Dampfbrötchen mit Kartoffeln und Kürbis ist der dünnste Teig und die saftigste Füllung. Es wird angenommen, dass für seine Zubereitung nur Kartoffeln verwendet werden (manch


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