Gemüse mit Thunfischsauce dämpfen

Cookinero 12 Jan 2023

Wie man kocht Gemüse mit Thunfischsauce dämpfen

Schritt 1

Für die Sauce das Brot in eine Schüssel geben, mit der Brühe aufgießen. Dann das Brot auspressen und in einem Mixer mit Sardellenfilets, geschältem Knoblauch, Mandeln und 100 g getrocknetem Thunfisch pürieren. Pflanzenöl in dünnem Strahl in das Püree gießen, gut mischen. Blumenkohl in Röschen teilen, waschen. Porree schälen und den weißen Teil in 10 cm lange Streifen schneiden, Möhren und Zucchini schälen, in dünne Kreise schneiden. Das vorbereitete Gemüse auf ein Sieb oder Sieb geben, mit Essig und Sojasauce beträufeln. Abdecken, über einen Topf mit kochendem Wasser stellen und 10-12 Minuten dämpfen. Gekochtes Gemüse einzeln auf einer Servierplatte anrichten. Mit restlichen Thunfischscheiben garnieren, Sauce separat servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gegrillter Karpfen

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Hühnermägen

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen

Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.

Minzmarmelade

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze