Spanische Küche

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Paella

Authentische spanische Paella wird auf Feuer zubereitet, mit frischen Meeresfrüchten von ausgezeichneter Qualität. Leider sind solche Produkte zu unseren Bedingungen nicht verfügbar, daher verwenden wir gefrorene und vorblanchierte Produkte. Auch zum

Holzkohle-Paella mit Würstchen und drei Fleischsorten

Für echte Paella braucht man eine spezielle Bratpfanne. Wenn Sie keine haben, können Sie Paella auf einem dicken Blech mit erhöhten Rändern kochen.


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