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Beschreibung
Gebratenes Rinderhackfleisch und Gemüse, Worcestersauce verleihen hier eine besondere Würze.
Kochen
Schritt 1
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch hineingeben. Salz, Pfeffer, Thymianblätter hinzufügen. Braten, umrühren und mit einem Spatel Klumpen aufbrechen.
Schritt 2
Zwiebel, Karotte und Sellerie in einer Küchenmaschine zerkleinern. Wenn Hackfleisch gebräunt ist, Rosmarinblätter, Worcestershire-Sauce hinzufügen, Knoblauch zerdrücken. Nach ein paar Minuten das Gemüse hinzugeben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen.
Schritt 3
Gehackte Petersilie hinzufügen. Guten Appetit!
Zutaten
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