Arrosto di manzo veloce

Descrizione

Carne macinata fritta e verdure, la salsa Worcestershire conferisce qui una piccantezza speciale.

cucinando

Passo 1

Arrosto di manzo veloce

Scaldare l'olio in una padella ampia, mettere la carne macinata. Salate, pepate, aggiungete le foglie di timo. Friggere, mescolando e rompendo i grumi con una spatola.

Passo 2

Arrosto di manzo veloce

Tritare la cipolla, la carota e il sedano in un robot da cucina. Quando la carne macinata è rosolata, aggiungere le foglie di rosmarino, la salsa Worcestershire, schiacciare l'aglio. Dopo un paio di minuti aggiungete le verdure. Cuocere a fuoco medio, mescolando.

Passaggio 3

Arrosto di manzo veloce

Aggiungere il prezzemolo tritato. Buon Appetito!

ingredienti

carne macinata - 500 g
timo - 2 rametti
cipolla - 1 pz.
carote - 2 pezzi
sedano - 3 gambi
rosmarino - un paio di rametti
aglio - 4 denti
Salsa Worcester - 6 cucchiai. l.
prezzemolo
sale pepe
olio d'oliva

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