Carne asada rapida

Cookinero 9 nov. 2022

Carne molida frita y verduras, la salsa Worcestershire le da un picante especial aquí.

Cómo cocinar Carne asada rapida

Paso 1

Carne asada rapida

Caliente el aceite en una sartén grande, ponga la carne picada. Sal, pimienta, agregar hojas de tomillo. Freír, revolviendo y deshaciendo grumos con una espátula.

Paso 2

Carne asada rapida

Picar la cebolla, la zanahoria y el apio en un procesador de alimentos. Cuando la carne picada esté dorada, agregue las hojas de romero, la salsa Worcestershire, triture el ajo. Después de un par de minutos, agregue las verduras. Cocine a fuego medio, revolviendo.

Paso 3

Carne asada rapida

Añadir perejil picado. ¡Disfrute de su comida!

Carne asada rapida - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la carne de res molida por pavo o pollo molido para una opción más magra. El tiempo de cocción seguirá siendo aproximadamente el mismo, solo asegúrate de que la carne de ave esté bien cocida y alcance una temperatura interna segura.
Si no tienes salsa Worcestershire, una mezcla de salsa de soya y un toque de vinagre balsámico puede proporcionar un sabor umami similar.
Bien guardada en un recipiente hermético, la carne asada cocida durará entre 3 y 4 días en el refrigerador.
¡Sí, puedes congelarla! Deja que se enfríe por completo, luego guárdala en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar. Es mejor usarla dentro de 2 o 3 meses para una calidad óptima. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
Recalienta suavemente en una sartén con un poco de caldo de res o agua para evitar que se seque. También puedes calentarla en el microondas en ráfagas cortas, revolviendo entre cada una, o recalentarla en el horno a baja temperatura.
Esta carne asada rápida es deliciosa servida sobre puré de papas, arroz o polenta. También es genial en sándwiches, tacos o mezclada en salsa para pasta.
Sí, sustituye la carne de res molida por una alternativa de carne molida de origen vegetal. Asegúrate de que esté cocida de acuerdo con las instrucciones del producto. También podrías considerar agregar algunas lentejas o champiñones picados para añadir textura y sabor.
Sirve la carne asada sobre puré de coliflor o fideos de calabacín en lugar de papas o arroz. Ten en cuenta el contenido de carbohidratos de cualquier salsa que agregues.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Tataki de sandía

Un plato ligero de verano con un inesperado sabor a sandía y caramelo especiado.

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Categorías Menú Recetas
Arriba