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El más nuevo
Sopa de repollo casera
Albóndigas en crema agria
Juliana en tartaletas
Panqueques con espinacas
Apio con zanahorias
Tortillas de maíz
Platos de cereales Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Embárcate en un viaje culinario con nuestra exquisita selección de platillos con cereal, ideales para el desayuno, un brunch encantador o un tentempié rápido. Desvela recetas ingeniosas que van más allá del tazón, desde barras de cereal y galletas hasta postres innovadores y creaciones saladas, todas ellas realzadas con tus cereales predilectos. Encuentra instrucciones sencillas de seguir y listas de ingredientes tanto para recetas clásicas como contemporáneas a base de cereal. Eleva tu experiencia con el cereal e inspira tus aventuras culinarias.
Sémola de maíz mamalyga
Mamalyga es una papilla espesa hecha con sémola de maíz, aunque se parece al pan, aunque sólo un poco. Lo importante es la consistencia: la mamalyga es tan densa que no se puede sacar con una cuchara. El plato debe cortarse con un cuchillo de madera
Risotto con pollo
Muchas fuentes clasifican el risotto como alta cocina, pero hacer un risotto clásico en casa es bastante sencillo. Para que todo salga bien es importante elegir el arroz adecuado. Para el risotto de pollo usamos carnaroli, pero puedes sustituirlo por
Tabulé
El tabulé, o “verduras mixtas”, es un plato preparado en todo el Medio Oriente y el norte de África. Los chefs mezclan diferentes tipos de verduras y hierbas con bulgur o cuscús en un plato y lo sirven. Aliñar la ensalada con zumo de limón y aceite d
Paella con pescado
En el siglo XV, la paella era considerada una comida de pobres en España. Este plato fue inventado por los habitantes de la zona del lago de la Albufera de Valencia. En esa zona, los campesinos cultivaban arroz, que era su principal fuente de aliment
Trigo sarraceno con carne en multicocina
El trigo sarraceno con carne en olla de cocción lenta es un plato sencillo y saludable. El trigo sarraceno contiene muchos carbohidratos complejos y microelementos valiosos. El plato se prepara en una olla multicocina, gracias a lo cual el trigo sarr
Pilaf en una manga
A la hora de elegir carne de cerdo para pilaf en una manga para hornear, hay que tener en cuenta que debe ser bastante grasosa, jugosa y suave. La opción ideal para un pilaf perezoso en el horno se considera el cuello, la pechuga o el jamón con una p
Trigo sarraceno con salsa
¿Estás ayunando o cuidando tu figura, o tal vez simplemente te encanta el trigo sarraceno, pero estás cansado de la monotonía? Este delicioso e increíble trigo sarraceno con salsa de champiñones guisados encajará perfectamente en tu dieta. El trigo s
Paella con verduras y embutidos
Prepara una cena rápida y abundante preparando una sabrosa paella. La versión original está hecha con arroz y marisco, pero te ofrecemos una receta sencilla de paella súper rápida en 40 minutos. Una comida completa de arroz, embutidos y verduras arom
Bulgur con cerdo
El bulgur es un cereal originario de Oriente Medio. Es trigo triturado tratado con agua hirviendo. El bulgur es la base de muchos platos de la cocina oriental.
Bulgur con pollo en sartén
Una exquisita combinación de tierno filete de pollo, champiñones y verduras le da al bulgur un sabor especial. Este plato es adecuado para una cena festiva o diaria o como un segundo plato abundante para una sopa ligera. Para preparar bulgur con poll
Bulgur en una sartén
El bulgur se hizo famoso en Rusia gracias a la popularización de la alimentación saludable. Es un cereal elaborado a partir de trigo cocido al vapor, secado y triturado. El bulgur satura perfectamente el organismo, es rico en fibra, fósforo, potasio
Risotto con gambas en salsa cremosa
El risotto es uno de los platos más jóvenes de la cocina italiana. Los libros de referencia dicen que comenzó a prepararse recién en el siglo XIX. El ingrediente principal es el arroz. Pero no todos los tipos de arroz son adecuados para el risotto. P
Faláfel
Hay un viejo chiste en Israel que captura perfectamente la actitud de los lugareños hacia este plato. Resulta que ningún israelí ha estado en el espacio porque no han descubierto la forma de meter el falafel en un tubo, y es tan delicioso que es impo
Arroz frito con camarones
Camarones fritos con arroz en sartén, con huevo y verduras, bajo salsa de soja es un plato asiático delicioso y nutritivo. Cualquier ama de casa puede prepararlo. Además de los camarones, al plato se le añaden tomates, por lo que queda jugoso y tiern
Arroz con verduras y chorizo
El arroz con verduras y chorizo es un plato dos en uno, plato principal y guarnición a la vez. Esta receta te resultará muy útil cuando no tengas tiempo para cocinar y te hayan sobrado salchichas en el frigorífico. Experimenta en tu propia cocina.
Bulgur con tomates
El bulgur es un cereal que se elabora a partir de trigo pelado, cocido al vapor y triturado. En Rusia, el bulgur es menos común que el trigo sarraceno o el arroz. Sin embargo, este cereal está ganando especial popularidad entre las personas que sigue
Bulgur con verduras
Los platos elaborados con bulgur, un trigo procesado, son conocidos mucho más allá de Oriente Medio. Hace tiempo que se incluyen en la dieta de los entusiastas de la alimentación saludable y de aquellos que están cansados de los cereales tradicionale
Trigo sarraceno al estilo mercader con pechuga de pollo
El trigo sarraceno al estilo comercial es un plato rápido y abundante para una cena familiar. Para este plato se suele utilizar carne de cerdo o de ternera, pero la carne de pollo también es muy popular. Este segundo plato es bastante sencillo de pre
Bulgur en una olla
El bulgur es un cereal de aspecto muy similar a la conocida cebada perlada. Sin embargo, no se elabora a partir de cebada, sino de trigo. Y el bulgur tarda mucho menos tiempo en cocinarse, unos 20 minutos. El bulgur es un cereal muy saciante. Contien
Arroz con carne picada en salsa de tomate
Acabas de descubrir un nuevo plato de almuerzo que puedes preparar en 40 minutos. A menudo subestimamos el arroz y preferimos, por ejemplo, la pasta. Pero el arroz es una base excelente para preparar no sólo pilaf, sino también muchos platos sabrosos
Pilaf de cebada perlada
Para que el pilaf de cebada perlada con carne quede tierno y la grasa no gotee del plato, es mejor dar preferencia a la parte del hombro de la res o a la pulpa sacada de la pata trasera. No son muy grasosas, pero al mismo tiempo se vuelven suaves y t
Bulgur con garbanzos
El bulgur es un cereal elaborado a partir de trigo seco y triturado. En Rusia, se empezó a hablar de bulgur hace relativamente poco tiempo, aunque en los países de Oriente Medio, los Balcanes y el norte de la India, el bulgur se utiliza desde hace mu
Trigo sarraceno con setas
Se considera que la India es la cuna del trigo sarraceno: allí empezó a cultivarse hace 5.000 años. Primero se extendió por Asia y luego llegó a Europa. Es interesante que en Grecia se le llamaba cereal turco, y en España e Italia, árabe. El trigo sa
Cebada perlada con cerdo
La base de una comida sabrosa y abundante es la carne combinada con papilla. La cebada perlada es un grano de cebada que te sorprenderá por su agradable aroma a nuez después de cocinarlo. También es muy beneficioso para el organismo: tiene efecto ant
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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