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Trigo sarraceno con champiñones en una olla
El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas que son esenciales para nuestra salud y, además, es muy saciante. Por lo tanto, es necesario preparar este plato tan a menudo como sea posible. El trigo sarraceno se puede cocinar con carne, al estilo tradicional, o con setas. La última opción de cocción puede ser utilizada incluso durante la Cuaresma o por quienes están a dieta. Una cena de trigo sarraceno con champiñones se puede complementar con una ensalada de verduras, chucrut o preparaciones caseras de invierno.
Cómo cocinar Trigo sarraceno con champiñones en una olla
Paso 1
Pelar y picar finamente la cebolla.
Paso 2
Enjuagar el trigo sarraceno y freírlo en una sartén seca.
Paso 3
Freír las cebollas y los champiñones en una sartén, añadiendo un poco de agua para que los champiñones no se sequen. Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 4
Coloque las cebollas y los champiñones en porciones iguales en las ollas.
Paso 5
Añade granos de trigo sarraceno y mantequilla a las ollas en porciones iguales.
Paso 6
Llena las ollas con agua hasta el borde, cúbrelas con una tapa y colócalas en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.
Trigo sarraceno con champiñones en una olla - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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