italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Vin brulé all'arancia
Porridge di riso
Un sostanzioso rotolo di tonno
Cotolette di pollo
Insalata con ananas e noci
Merluzzo al forno sano
Grano saraceno con funghi in pentola
Il grano saraceno contiene molte vitamine essenziali per la nostra salute ed è anche molto saziante. Ecco perché è importante preparare questo piatto il più spesso possibile. Il grano saraceno può essere cucinato con la carne, alla maniera dei mercanti, oppure con i funghi. Quest'ultima opzione di cottura può essere utilizzata anche durante la Quaresima o da chi è a dieta. Una cena a base di grano saraceno con funghi può essere completata con un'insalata di verdure, crauti o preparazioni invernali fatte in casa.
Come cucinare Grano saraceno con funghi in pentola
Passo 1
Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
Passo 2
Sciacquare il grano saraceno e rosolarlo in una padella asciutta.
Fase 3
In una padella fate soffriggere le cipolle e i funghi, aggiungendo un po' d'acqua per evitare che i funghi si asciughino. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Fase 4
Disporre le cipolle e i funghi in parti uguali nei vasi.
Fase 5
Aggiungere nelle pentole il grano saraceno e il burro in porzioni uguali.
Fase 6
Riempite le pentole con acqua fino all'orlo, coprite con un coperchio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.
Grano saraceno con funghi in pentola - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La