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Sopa vietnamita con ternera y fideos
Aquellos que quieran aprender a cocinar comidas rápidas deben aprender de la experiencia de los chefs del sudeste asiático. Definitivamente saben mucho sobre comida rápida allí. En cuestión de minutos, aparecen frente a usted platos abundantes, saludables y sorprendentemente sabrosos. Por ejemplo, ¡aquí está!
Cómo cocinar Sopa vietnamita con ternera y fideos
Paso 1
Prepare los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
Paso 2
Poner la olla de caldo al fuego y llevar a ebullición. En este momento, corta las zanahorias y el pepino en tiras finas, pica en trozos grandes el cilantro, pica finamente la col china. Retire las semillas del chile y pique finamente. Cortar el solomillo en lonchas lo más finas (si es posible, meterlo en el congelador 10 minutos, así será más fácil de cortar).
Paso 3
Ponga las zanahorias en el caldo hirviendo, cocine por 3 minutos. Luego agregue las salsas: soya, pescado y sriracha. Ponga el lomo y cocine por otros 2 minutos. Agregue el repollo chino, el chile, el pepino y el cilantro y cocine por 1 minuto más. Vierta el aceite de sésamo y retire la sartén del fuego. Sal la sopa si es necesario.
Paso 4
Vierta agua hirviendo sobre los fideos y colóquelos en platos. Vierta sobre la sopa y sirva inmediatamente.
Sopa vietnamita con ternera y fideos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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