Aquellos que quieran aprender a cocinar comidas rápidas deben aprender de la experiencia de los chefs del sudeste asiático. Definitivamente saben mucho sobre comida rápida allí. En cuestión de minutos, aparecen frente a usted platos abundantes, saludables y sorprendentemente sabrosos. Por ejemplo, ¡aquí está!
Prepare los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
Poner la olla de caldo al fuego y llevar a ebullición. En este momento, corta las zanahorias y el pepino en tiras finas, pica en trozos grandes el cilantro, pica finamente la col china. Retire las semillas del chile y pique finamente. Cortar el solomillo en lonchas lo más finas (si es posible, meterlo en el congelador 10 minutos, así será más fácil de cortar).
Ponga las zanahorias en el caldo hirviendo, cocine por 3 minutos. Luego agregue las salsas: soya, pescado y sriracha. Ponga el lomo y cocine por otros 2 minutos. Agregue el repollo chino, el chile, el pepino y el cilantro y cocine por 1 minuto más. Vierta el aceite de sésamo y retire la sartén del fuego. Sal la sopa si es necesario.
Vierta agua hirviendo sobre los fideos y colóquelos en platos. Vierta sobre la sopa y sirva inmediatamente.