Gebratenes Rinderhackfleisch und Gemüse, Worcestersauce verleihen hier eine besondere Würze.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Hackfleisch hineingeben. Salz, Pfeffer, Thymianblätter hinzufügen. Braten, umrühren und mit einem Spatel Klumpen aufbrechen.
Zwiebel, Karotte und Sellerie in einer Küchenmaschine zerkleinern. Wenn Hackfleisch gebräunt ist, Rosmarinblätter, Worcestershire-Sauce hinzufügen, Knoblauch zerdrücken. Nach ein paar Minuten das Gemüse hinzugeben. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen.
Gehackte Petersilie hinzufügen. Guten Appetit!