Kartoffel- und Karottenpfannkuchen
Krapfen sind eine wunderbare Art, Gemüse für Kinder zuzubereiten.
Wie man kocht Kartoffel- und Karottenpfannkuchen
Schritt 1
Möhren und Kartoffeln reiben. Zwiebel in Ringe geschnitten. Eier, Mehl, Salz, Pfeffer hinzufügen.
Schritt 2
Mit den Händen Kugeln formen, überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Leicht flachgedrückt auf einer gut erhitzten Pfanne verteilen. In Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 3
Mit Gemüse servieren. Guten Appetit!
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