Galettes de pommes de terre et carottes

Name: Galettes de pommes de terre et carottes
Total time: 30 minutes
Yield: 4
Ingredients: carottes - 3 pièces; pommes de terre - 500 g; farine - 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan; huile d'olive - 2 c. l.; oeufs - 2 pièces; oignon - 1 pc.; sel poivre

Cookinero 6 novembre 2022

Les beignets sont une merveilleuse façon de préparer des légumes pour les enfants.

Comment cuisiner Galettes de pommes de terre et carottes

Étape 1

Râper les carottes et les pommes de terre. Oignon coupé en rondelles. Ajouter les œufs, la farine, le sel, le poivre.

Étape 2

Formez des boules avec vos mains en pressant l'excès de liquide. Étaler légèrement aplati sur une poêle bien chauffée. Frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée des deux côtés.