Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

Portionen: 6

Beschreibung

Ein leckeres und nahrhaftes Frühstück ist sehr einfach zuzubereiten!

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

8 Kunst. l. Flocken mit warmer Milch gießen, mit einem Mixer mahlen.

Schritt 2

Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

Restliche Flocken zugeben, erneut mahlen.

Schritt 3

Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

Eier, Zucker, Salz und Backpulver zugeben. Mischen.

Schritt 4

Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

Pflanzenöl in einer Pfannkuchenpfanne erhitzen, den Teig mit einem Esslöffel hineingeben.

Schritt 5

Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

Schritt 6

Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide

Insgesamt gibt es 18 Pfannkuchen. Mit Sauerrahm oder Joghurt und Beeren servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Mehrkorn-Getreidemischung 12 EL. l.
warme Milch 250
Zucker 2 Std. l.
Hühnerei 2
Salz 1 Prise
Backpulverteig 0,25 TL.
Sauerrahm oder Joghurt
Beeren
Pflanzenöl
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