Pfannkuchen aus einer Mischung von Mehrkorngetreide
Beschreibung
Ein leckeres und nahrhaftes Frühstück ist sehr einfach zuzubereiten!
Kochen
Schritt 1
8 Kunst. l. Flocken mit warmer Milch gießen, mit einem Mixer mahlen.
Schritt 2
Restliche Flocken zugeben, erneut mahlen.
Schritt 3
Eier, Zucker, Salz und Backpulver zugeben. Mischen.
Schritt 4
Pflanzenöl in einer Pfannkuchenpfanne erhitzen, den Teig mit einem Esslöffel hineingeben.
Schritt 5
Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 6
Insgesamt gibt es 18 Pfannkuchen. Mit Sauerrahm oder Joghurt und Beeren servieren. Guten Appetit!
Zutaten
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