Ostern

Es war üblich, sich ab Gründonnerstag auf das helle Fest der Auferstehung Christi vorzubereiten. Im alten Russland servierten einige wohlhabende Wirte 48 verschiedene Gerichte für die Ostertafel – je nach Anzahl der Tage des abgelaufenen Fastens.

Haben Sie schon einmal Osterquark mit kandierten Früchten gekocht? Wenn nicht, dann ist es an der Zeit, unser einfaches Rezept zu meistern! Um es zum Leben zu erwecken, sind keine übernatürlichen Fähigkeiten von Ihnen erforderlich, und das Ergebnis w

Um ehrlich zu sein, unterscheidet sich das Rezept für englischen Osterkuchen nicht wesentlich von dem traditionellen, das jedes Jahr am Osterabend von Hausfrauen verwendet wird. Der einzige originelle „Trick“ ist das Vorhandensein von Ingwerpulver un

Ich habe meinen ersten Osterkuchen aus einer Laune heraus in einer Dose ungarischer Erbsen gebacken, nachdem ich alle möglichen Fehler gemacht hatte. Und doch hat er es geschafft! Seitdem habe ich ehrlich gesagt noch nie zwei identische Osterkuchen g

Warum ein Osternussbrötchen backen? Zumindest dann, dass diese Option eine hervorragende Alternative zu traditionellen Osterkuchen sein kann, deren Zubereitung für viele viele Fragen aufwirft. Am Ende können Sie dieses Ostergebäck immer kaufen, um al

Im englischen Osterkuchen Simnel, sowie im russischen Osterkuchen, werden gehackte Trockenfrüchte oder kandierte Früchte hinzugefügt. Aber die Basis seines Teigs ist nicht Mehl, sondern zerstoßene Mandeln und Ingwer. Dank diesem Umstand sowie einer d

Der italienische Osterkuchen Colombo wird traditionell in Form einer Taube mit ausgebreiteten Flügeln oder eines Kreuzes gebacken. Aber es ist eine gute und vertraute - runde - Form. Dieser Kuchen ist duftend und sehr lecker.

Ich kann mich nicht erinnern, ob es im Haus meiner Großmutter Bücher gab, vielleicht gab es überhaupt keine. Ich erinnere mich nur an eine - "Housekeeping"; Ausgabe von 1959, mit nur ein paar bunten Bildern, die ich immer wieder ansah. Jetz

Der traditionelle Osterkuchen wird ziemlich lange zubereitet, aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall: Das Gebäck ist luftig, duftend und ungewöhnlich lecker. Wollen Sie, dass alles genau so ist? Versuchen Sie, die hochwertigsten Zutaten zu erhal

An Ostern, das ich Ihnen zum Kochen vorschlage, werden die Geschmäcker von cremiger Vanille- und Schokoladenquarkmasse mit Walnüssen und Rosinen harmonisch kombiniert. Meine Großmutter, Belova Zinaida Petrovna, hat es immer für die Feiertage gemacht,

Meine Großmutter, Nina Mikhailovna Kiselevich, hat das Beste gebacken! Dies ist das Rezept ihrer Familie, und meine Mutter und ich sind die einzigen Bewahrer geworden. Das Rezept ähnelt anderen, weist jedoch einige Unterschiede auf: Es wird Soda, mit

So ein knackiger Salat ist ein echtes Frühlingsbouquet aus Aromen, Aromen und Vitaminen. Die Beteiligung von hart gekochten Eiern macht es von einer Kleinigkeit zu einem herzhaften Gericht.

Einmal, als ich in Italien unterwegs war, probierte ich einen echten Pannetone. Und da kam mir sofort die Idee, es zu Hause für die Liebsten zu kochen. Allerdings wusste ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht, dass dies ein ziemlich komplexer und mühsame