Osterkuchen mit getrockneter Melone
Wie man kocht Osterkuchen mit getrockneter Melone
Schritt 1
Mehl und Salz durch ein Sieb sieben. Gießen Sie warme Milch in die Hefe, fügen Sie Zucker und die Hälfte des gesiebten Mehls hinzu. Rühren und 2 Stunden an einen warmen Ort stellen.
Schritt 2
Eiweiß und Eigelb getrennt aufschlagen. Fügen Sie das restliche Mehl, geschlagenes Eigelb und Eiweiß, weiche Butter zum Teig hinzu. Den Teig kneten, nochmals gehen lassen.
Schritt 3
Eingeweichte Rosinen, fein gehackte Melone, gehackte Haselnüsse, Vanillezucker und Kardamom zum Teig geben. Gründlich umrühren. Schmieren Sie die Form mit Pflanzenöl. Den Teig so auslegen, dass die Form halb voll ist. An einem warmen Ort gehen lassen, damit der Teig wieder aufgehen kann.
Schritt 4
Ofen auf 180 Grad vorheizen und 40 Minuten backen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 160 Grad und backen Sie weitere 30 Minuten. Mit Puderzucker bestreuen oder mit Puderzucker dekorieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da