Torta di Pasqua con melone essiccato
cucinando
Passo 1
Setacciare la farina e il sale attraverso un setaccio. Versare il latte tiepido nel lievito, aggiungere lo zucchero e metà della farina setacciata. Mescolare e mettere in un luogo caldo per 2 ore.
Passo 2
Montare separatamente gli albumi e i tuorli. Aggiungere all'impasto la farina rimanente, i tuorli e gli albumi sbattuti, il burro ammorbidito. Impastare la pasta, lasciarla lievitare di nuovo.
Passaggio 3
Aggiungere all'impasto l'uvetta ammollata, il melone tritato finemente, le nocciole tritate, lo zucchero vanigliato e il cardamomo. Mescolare accuratamente. Lubrificare la forma con olio vegetale. Stendere l'impasto in modo che lo stampo sia mezzo pieno. Lasciare in un luogo caldo per far lievitare nuovamente l'impasto.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per 40 minuti. Abbassate la temperatura a 160 gradi e infornate per altri 30 minuti. Spolverizzare con zucchero a velo o decorare con zucchero a velo.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
![Torta pasquale "Ricordi luminosi" con arance candite](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/319d619e0b3c2779c313976525d796f4e02db097bc9fb8c166758cbc6de8733a.jpeg)
Torta pasquale "Ricordi luminosi" con arance candite
Questa ricetta è la quintessenza dei ricordi d'infanzia dei prodotti, ricordi delle ricette pasquali della mia bisnonna, le mie moderne capacità e conoscenze in cucina, l'amore per la cucina italiana e il panettone in particolare. La mia bisn
![Uova di Pasqua "Krasenki"](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/f135876065c397c2aa5c4754332bd2e0cedb96acb4f2cca5e67acd093a8500d8.jpeg)
Uova di Pasqua "Krasenki"
Krashenki: uova tinte con coloranti naturali naturali (ad esempio bucce di cipolla) o artificiali in un colore uniforme. Cerco di usare solo quelli naturali. Ti suggerisco di provare uno dei modi.
![Crema pasticcera pasquale alle mandorle](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/b26f1ff8d325afb4834ceb1cbefce3d70aa29ee47540024459cefb6eb0866300.jpeg)
Crema pasticcera pasquale alle mandorle
Questa Pasqua può essere decorata con frutta candita, petali di mandorla o glassa al cioccolato.