Ein leckeres und nahrhaftes Frühstück ist sehr einfach zuzubereiten!
8 Kunst. l. Flocken mit warmer Milch gießen, mit einem Mixer mahlen.
Restliche Flocken zugeben, erneut mahlen.
Eier, Zucker, Salz und Backpulver zugeben. Mischen.
Pflanzenöl in einer Pfannkuchenpfanne erhitzen, den Teig mit einem Esslöffel hineingeben.
Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Insgesamt gibt es 18 Pfannkuchen. Mit Sauerrahm oder Joghurt und Beeren servieren. Guten Appetit!