Trick

Eine ungewöhnliche Milchsuppe, einfach zuzubereiten, herzhaft, mit würzigem Geschmack. Alpenmilchsuppe kann sowohl den ersten als auch den zweiten Gang ersetzen. Die Suppe ist kalorienreich, aber nicht genug, um sich das Vergnügen zu verkneifen, eine

Rassolnik mit Hühnchen ist eine vereinfachte Version der berühmten Moskauer Gurke, deren Rezept unmittelbar nach der Oktoberrevolution erschien. Diese Suppe wurde auch in Hühnerbrühe gekocht, es wurden nur Nebenprodukte hinzugefügt und vor allem eine

Fasten-Borscht, zubereitet nach dem klassischen Rezept, ist duftend und schmackhaft. Und auch sehr schön - dank Rote-Bete-Saft, der ganz am Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird! Damit der Geschmack von magerem Borschtsch nach dem klassischen Rezept

Viele chinesische Suppen kochen Gemüse und Kräuter nicht. vayut, und lag in sa- am Ende des Garvorgangs buchstäblich für 1-2 Minuten. Gemüse wird leicht knackig und behält mehr Vitamine.

Für diese Suppe eignet sich fast jeder nicht sehr fettige heißgeräucherte Fisch - Kabeljau, Hecht, Makrele. Wir haben geräucherte Felchen verwendet.

Es gibt mindestens 25 offiziell anerkannte Borschtsch-Rezepte: Tschernihiw, Hetman, Poltawa; Borschtsch grün, kalt; mit Pflaumen und Bohnen... Und Borschtsch kann man von morgens bis abends essen - obwohl viele das Gegenteil bevorzugen.

Rassolnik mit Nieren ist eine der Möglichkeiten, eine traditionelle einheimische russische Suppe zuzubereiten, die bereits im 15. Jahrhundert gekocht wurde. Eine Besonderheit dieses Gerichts war die Verwendung von Salzlake, wodurch es eine angenehme

In der Tex-Mex-Küche wird dieses Gericht mit roten Bohnen zubereitet, während in Mexiko Chili con Carne einfach aus Rindfleisch und Chilischoten zubereitet wird.

Rezepte für Pilzsuppen gibt es viele. Viele von ihnen sind lang und schwierig zuzubereiten. Wir bieten eines der einfachsten und bewährtesten an, und es wird ein wenig Zeit in Anspruch nehmen, direkt zu kochen.

Eine herzhafte, dicke Lammsuppe mit Reis und Bohnen, die traditionell in Teilen des Nahen Ostens wie Marokko und Israel zubereitet wird.