Weiße Knoblauchsuppe mit Melone und Jamon

Name: Weiße Knoblauchsuppe mit Melone und Jamon
Total time: 30 Minuten
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Knoblauch - 1 Nelke; Olivenöl - 4 EL.; Essig, Salz; 200 g Melone; 240 g Mandeln; weiße Semmelbrösel

Cookinero 20 Januar 2023

Wie man kocht Weiße Knoblauchsuppe mit Melone und Jamon

Schritt 1

Mandeln hacken. Eine Knoblauchzehe hacken. Mandeln, Knoblauch und Olivenöl in einem Mixer mischen. Mit Salz und Essig abschmecken. Semmelbrösel hinzufügen (ihre Menge hängt davon ab, wie dick die Suppe ist, die Sie bevorzugen). Alles nochmal in einem Mixer mixen. Die fertige kalte Suppe mit Melonenbällchen und Schinkenscheiben garnieren. Der endgültige Geschmack des Gerichts ist eine Mischung aus süß und salzig.