Pizza auf dünnem Hefeteig mit Tomate

Name: Pizza auf dünnem Hefeteig mit Tomate
Total time: 1 Std
Yield: 4
Ingredients: milch - 150 ml; Mehl - 1,5 EL.; Ei - 1 Stck.; Tomatenmark - 150-200 g.; getrocknete Kräuter - 1 EL. l.; Zucker - 0,5 EL. l.; Hefe - 1 TL; eine Prise Salz; Hartkäse - 250 g.; Wurst - 100 g.; Tomate - 1-2 Stk.; Bulgarischer Pfeffer - 1/4 Stk.; Gurke - 1 Stck.; Mais - 1 EL. l.; grüne Erbsen - 1 EL. l.

Cookinero 4 November 2022

Wie man kocht Pizza auf dünnem Hefeteig mit Tomate

Schritt 1

Das Ei leicht schlagen, 1 EL. l. Tomatenmark, Salz, Zucker.

Schritt 2

Kräuter und warme Milch hinzugeben. Schneebesen.

Schritt 3

Mit Hefe vermischtes Mehl hinzufügen, den Teig kneten. Mit einem sauberen Handtuch abdecken und an einen warmen Ort stellen. Wenn der Teig geeignet ist, beginnen Sie mit dem Pizzabacken.

Schritt 4

Eine dünne Teigschicht (oder mehrere, je nach Größe) ausrollen. Gut mit Tomatenmark bepinseln. Dünn geschnittene Füllung verteilen. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.