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Kochen
Schritt 1
Das Ei leicht schlagen, 1 EL. l. Tomatenmark, Salz, Zucker.
Schritt 2
Kräuter und warme Milch hinzugeben. Schneebesen.
Schritt 3
Mit Hefe vermischtes Mehl hinzufügen, den Teig kneten. Mit einem sauberen Handtuch abdecken und an einen warmen Ort stellen. Wenn der Teig geeignet ist, beginnen Sie mit dem Pizzabacken.
Schritt 4
Eine dünne Teigschicht (oder mehrere, je nach Größe) ausrollen. Gut mit Tomatenmark bepinseln. Dünn geschnittene Füllung verteilen. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
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