Pizza sur pâte levée fine à la tomate

Temps de cuisson: 1h
Portions: 4

Cuisson

Étape 1

Pizza sur pâte levée fine à la tomate

Battre légèrement l'œuf, 1 cuil. l. pâte de tomate, sel, sucre.

Étape 2

Pizza sur pâte levée fine à la tomate

Ajouter les herbes et le lait chaud. Fouet.

Étape 3

Pizza sur pâte levée fine à la tomate

Ajouter la farine mélangée à la levure, pétrir la pâte. Couvrir d'un torchon propre et mettre dans un endroit chaud. Lorsque la pâte convient, lancez la cuisson de la pizza.

Étape 4

Étalez une fine couche de pâte (ou plusieurs, selon la taille). Bien badigeonner de pâte de tomate. Étendre la garniture finement tranchée. Saupoudrer généreusement de fromage râpé. mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes.

Ingrédients

lait - 150 ml
farine - 1,5 c.
oeuf - 1 pc.
pâte de tomate - 150-200 g.
herbes séchées - 1 c. l.
sucre - 0,5 c. l.
levure - 1 cuillère à café
une pincée de sel
fromage à pâte dure - 250 g.
saucisse - 100 g.
tomate - 1-2 pièces
Poivre bulgare - 1/4 pc.
concombre - 1 pc.
maïs - 1 cuillère à soupe. l.
pois verts - 1 c. l.
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