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Description
Plat délicieux, parfumé et aussi très satisfaisant de pommes de terre, jambon et bacon. Une excellente option pour un petit-déjeuner copieux et pour le dîner, de telles crêpes vous seront utiles!
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Éplucher les pommes de terre et les oignons. Frotter sur une râpe moyenne.
Étape 2
Le sel. Pressez l'excès de jus avec vos mains. Ajouter les œufs, le poivre, la farine. Mélanger.
Étape 3
Ajouter le bacon finement haché et le jambon.
Étape 4
Mélanger.
Étape 5
Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle. Étaler la pâte de pommes de terre avec une cuillère à soupe.
Étape 6
Faites frire les crêpes des deux côtés à feu moyen.
Étape 7
Servir avec de la crème sure et des herbes. Des verts, je préfère la coriandre parfumée à de telles crêpes.
Ingrédients
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