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Descripción
Plato delicioso, fragante y también muy satisfactorio de papas, jamón y tocino. ¡Una excelente opción para un desayuno abundante y para la cena, estos panqueques serán útiles!
Instrucciones de cocción paso a paso
Paso 1
Pelar las patatas y las cebollas. Frote en un rallador mediano.
Paso 2
Sal. Exprima el exceso de jugo con las manos. Agregue los huevos, la pimienta, la harina. Mezcla.
Paso 3
Agregue el tocino y el jamón finamente picados.
Paso 4
Mezcla.
Paso 5
Caliente el aceite vegetal en una sartén. Extienda la masa de patata con una cucharada.
Paso 6
Fríe las tortitas por ambos lados a fuego medio.
Paso 7
Servir con crema agria y hierbas. De las verduras, prefiero el cilantro fragante a esos panqueques.
Ingredientes
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