Pastel con aceitunas, queso y jamón

Name: Pastel con aceitunas, queso y jamón
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6–8
Ingredients: 2.5 tazas de harina; 4 huevos; 150 g de queso cheddar; 100 g de tocino; 200 g de jamón; 100 g de aceitunas; 100 g de aceitunas; 1 cebolla grande; 6 ramitas de perejil; 150 ml de vino blanco; 100ml de aceite de oliva; 1 er. yo manteca; 1/2 h. yo año; 1 cucharadita Levadura en polvo

Cookinero 27 octubre 2022

La magdalena elegante, picante y ligeramente húmeda es adecuada para los días de semana y días festivos. En base a esto, puedes componer muchas opciones maravillosas: con atún, camarones, pimiento dulce.

Cómo cocinar Pastel con aceitunas, queso y jamón

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C. Engrase o cubra con papel pergamino un molde para pan rectangular de 12 cm x 20 cm.

Paso 2

Limpiar la cebolla y picar. Cortar el tocino en trozos pequeños. Derrita la mantequilla en una sartén y fría la cebolla y el tocino hasta que estén dorados. Refréscate un poco.

Paso 3

Cortar las aceitunas y las aceitunas en círculos. Picar las hojas de perejil. Cortar el jamón en cubos pequeños. Rallar el queso en un rallador fino.

Paso 4

Batir los huevos, el vino, el aceite de oliva y la sal en un bol grande. En otro bowl, tamizar la harina y el polvo de hornear, mezclar con los ingredientes líquidos. Agregue la cebolla, el tocino, el jamón, el perejil, las aceitunas y las aceitunas, mezcle bien.

Paso 5

Verter la masa en el molde preparado y colocar en el horno. Hornee el pastel durante 1 hora, verifique la preparación con un palo de madera. Retire el pastel terminado del horno y déjelo en el molde durante 15 minutos. Luego desmolda y enfría sobre una rejilla. Sirva el pastel ligeramente tibio o completamente frío.