Pastel con aceitunas, queso y jamón
Descripción
La magdalena elegante, picante y ligeramente húmeda es adecuada para los días de semana y días festivos. En base a esto, puedes componer muchas opciones maravillosas: con atún, camarones, pimiento dulce.
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. Engrase o cubra con papel pergamino un molde para pan rectangular de 12 cm x 20 cm.
Paso 2
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Limpiar la cebolla y picar. Cortar el tocino en trozos pequeños. Derrita la mantequilla en una sartén y fría la cebolla y el tocino hasta que estén dorados. Refréscate un poco.
Paso 3
![Pastel con aceitunas, queso y jamón](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/d90c47005fd3ca2d33bb6d532b4d5711d002ce0c65701d081f8d6d33d989a0ca.jpeg)
Cortar las aceitunas y las aceitunas en círculos. Picar las hojas de perejil. Cortar el jamón en cubos pequeños. Rallar el queso en un rallador fino.
Paso 4
Batir los huevos, el vino, el aceite de oliva y la sal en un bol grande. En otro bowl, tamizar la harina y el polvo de hornear, mezclar con los ingredientes líquidos. Agregue la cebolla, el tocino, el jamón, el perejil, las aceitunas y las aceitunas, mezcle bien.
Paso 5
![Pastel con aceitunas, queso y jamón](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/9ac26fb8cd938ca65b0f64cbc83a0f74f98aca91c8f9072b75e7ed27267c45b4.jpeg)
Verter la masa en el molde preparado y colocar en el horno. Hornee el pastel durante 1 hora, verifique la preparación con un palo de madera. Retire el pastel terminado del horno y déjelo en el molde durante 15 minutos. Luego desmolda y enfría sobre una rejilla. Sirva el pastel ligeramente tibio o completamente frío.
Ingredientes
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