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Paprika con queso derretido en tocino
Gran aperitivo caliente.
Cómo cocinar Paprika con queso derretido en tocino
Paso 1
Se lavan dos pimientos, se cortan en dos mitades. Si el queso tiene diferentes sabores, como en mi caso, entonces hay que mezclarlo.
Paso 2
Rellenamos los pimientos con queso y luego los envolvemos con tocino.
Paso 3
Extendemos en una bandeja para hornear y en el horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados.
Paso 4
Disfrute de su comida.
Paprika con queso derretido en tocino - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
¡Por supuesto! Siéntete libre de experimentar con tus quesos favoritos. Queso cheddar, Monterey Jack, o incluso un queso pepper jack picante quedarían muy bien. ¡Solo asegúrate de que se derrita bien!
Si quieres evitar el tocino, el prosciutto es una excelente alternativa. También puedes omitir envolverlos por completo y rociar los pimientos con aceite de oliva antes de hornearlos para una opción vegetariana.
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recaliéntalas en el horno o microondas hasta que estén bien calientes.
Si bien *puedes* congelarlos, la textura de los pimientos y el queso podría cambiar ligeramente. Si los congelas, envuélvelos individualmente y congélalos por hasta 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
Estos pimientos son un excelente aperitivo o guarnición. Combinan muy bien con pollo a la parrilla, bistec o incluso una ensalada sencilla. Una cucharada de crema agria o una pizca de hierbas frescas también serían deliciosas.
¡Esta receta ya es relativamente baja en carbohidratos! Solo asegúrate de que tu queso y tocino no contengan azúcares añadidos. También podrías usar un sustituto de edulcorante bajo en carbohidratos si lo deseas.
Definitivamente puedes preparar los pimientos con anticipación (rellenándolos con queso y envolviéndolos con tocino) unas horas antes y mantenerlos refrigerados hasta que estés listo para hornearlos. Esta es una excelente manera de ahorrar tiempo cuando tienes invitados.
Sí, ¡asar a la parrilla es una excelente opción! Coloca los pimientos en una parrilla a fuego medio y cocina durante unos 15-20 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente y el queso derretido.
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