Gran aperitivo caliente.
Se lavan dos pimientos, se cortan en dos mitades. Si el queso tiene diferentes sabores, como en mi caso, entonces hay que mezclarlo.
Rellenamos los pimientos con queso y luego los envolvemos con tocino.
Extendemos en una bandeja para hornear y en el horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados.
Disfrute de su comida.