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La description
Chou aux lardons, pommes et groseilles rouges.
Cuisine
Étape 1
Râpez le chou, coupez les pommes et le lard en tranches. Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et faites revenir le bacon. Ajouter les pommes.
Étape 2
Ajouter les raisins de Corinthe, le sucre, le cumin, arroser de vin.
Étape 3
Ajouter le chou, verser un peu d'eau et laisser mijoter 1 heure à couvert. Sel poivre.
Étape 4
Bon appétit!
Ingrédients
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