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La description
Sandwich, parfait pour les spiritueux ! Pain croustillant, beurre à l'ail, lardons frits et poire caramélisée, qui relève parfaitement le reste des ingrédients par son goût sucré et adoucit le piquant de l'ail !
Cuisine
Étape 1
Dissoudre le sucre dans 2 cuil. l. eau, porter à ébullition. Couper la poire en tranches. Faire bouillir la poire au sirop jusqu'à ce que le sucre caramélise, retirer la poire, laisser refroidir.
Étape 2
Couper la banane en tranches.
Étape 3
Rôtir au grille-pain.
Étape 4
Punch le fromage avec un mélangeur avec l'ail et l'aneth. Refroidir la masse au réfrigérateur.
Étape 5
Bien faire frire le bacon, laisser refroidir sur des serviettes en papier.
Étape 6
Tartinez les toasts de pâte beurre-ail.
Étape 7
Mettre la poire, les lardons dessus, ajouter le poireau.
Étape 8
A servir en entrée froide !
Ingrédients
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