Tarte aux figues et poires sur pâte levée à la semoule de maïs

Cookinero 17 décembre 2022

Cette tarte est également très facile à préparer, il ne faut donc pas en avoir peur même malgré la pâte levée. Les figues fraîches, hors saison, peuvent être remplacées par n'importe quel autre fruit.

Comment cuisiner Tarte aux figues et poires sur pâte levée à la semoule de maïs

Étape 1

Tarte aux figues et poires sur pâte levée à la semoule de maïs

Pétrir la pâte à partir des ingrédients indiqués, couvrir d'une serviette, mettre dans un endroit chaud. Gardez à l'esprit que la pâte est relativement liquide.

Étape 2

Comme il se lève pour la première fois (après environ une heure), appuyez sur. Laisser lever à nouveau (50 minutes à 25 degrés) et écraser à nouveau et transférer dans un moule pré-huilé et légèrement fariné. Laisser lever une troisième fois dans les mêmes conditions. Décorer de fruits.

Étape 3

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 35-40 minutes). Vérifiez avec un cure-dent.

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