Plats sans viande Recettes – Idées saines et savoureuses

Découvrez sur notre site web un éventail exquis de plats végétariens et végétaliens, aussi savoureux que nourrissants. Des soupes végétariennes réconfortantes aux burgers végans alléchants, nous avons de quoi satisfaire tous les palais. Explorez notre collection de recettes sans viande et adoptez dès aujourd'hui un mode de vie plus sain et plus durable.

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Kundyubki à la choucroute et aux champignons

Pensez aussi à ceux qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas de viande. Collez-leur des «oreilles» avec une garniture de légumes et faites cuire selon l'ancienne technologie: faites d'abord cuire au four, puis faites bouillir. Ce sont

Oreille "Rostovskaya" d'Elena Bon

Une délicieuse soupe de poisson blanc ou rouge avec des pommes de terre, des carottes, des oignons et des tomates mûres est un bon début pour un dîner de poisson.

Riz aux légumes

Un plat copieux pour les végétariens et les jeûneurs.

Rouleau vapeur (khanum) avec pommes de terre et potiron

Khanum est un plat de la cuisine ouzbèke. Certains l'appellent manti paresseux. Le rouleau vapeur aux pommes de terre et à la citrouille est la pâte la plus fine et la farce juteuse. On pense que seules les pommes de terre sont utilisées pour sa

Salade au Quinoa et Kombucha

Rappelez-vous, plus tôt sur les rebords de fenêtres dans des bocaux de trois litres vivaient et vivaient le kombucha. Il est possible que beaucoup d'entre eux vivent encore aujourd'hui. Il s'est avéré que c'est une excellente base pou

Délicieux bortsch maigre aux haricots

Nous sommes sûrs que tous les membres de votre foyer aimeront ce délicieux bortsch maigre aux haricots. Et même aux carnivores convaincus, car le plat s'avère particulièrement satisfaisant ! Si vous souhaitez réduire la teneur en calories de la s

Kulebyaka au poisson

La tarte russe traditionnelle est particulièrement pertinente les jours de jeûne où le poisson est autorisé. La combinaison de poisson frais et fumé le rend incroyablement savoureux.

Rouleaux de tortillas avec salade de haricots et d'avocat

Les rouleaux de tortilla sont toujours très utiles à l'hôtesse. Ils peuvent être préparés pour un pique-nique, servis comme collation avant des barbecues ou emportés sur la route. Mais même à table de fête, quand on veut nourrir une grande entrep

Carême "hamburger"

Des aliments bien connus sous une nouvelle forme peuvent rendre les repas maigres plus intéressants.

Légumes sautés

L'un des plats les plus estivaux de mon livre de cuisine (bien que personnellement, je préfère les aliments crus en été). Miraculeusement réussi à acheter des légumes d'excellente qualité pour sa préparation en mars. Et vous réussirez. Croyez

Pomme de terre épicée au four

Les pommes de terre sont dorées - épicées, rouges, avec une croûte croustillante. Doux et moelleux à l'intérieur.

Lasagnes de légumes aux courgettes et aubergines

Le Carême est un temps de purification et pas seulement, mais aussi un temps de connaissance de soi et d'auto-étude. Le temps où les habitudes changent, et certaines disparaissent même de la vie. Le menu des légumes est très important dans la vie

Bouillie de sarrasin aux champignons et ail frit

La bouillie de sarrasin aux champignons et à l'ail frit est un excellent plat indépendant ou garir pour les plats de viande. Ce plat convient à ceux qui ne mangent pas de viande ou qui jeûnent.


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