Rouleaux de tortillas avec salade de haricots et d'avocat

Cookinero 13 nov. 2022

Les rouleaux de tortilla sont toujours très utiles à l'hôtesse. Ils peuvent être préparés pour un pique-nique, servis comme collation avant des barbecues ou emportés sur la route. Mais même à table de fête, quand on veut nourrir une grande entreprise, ils seront très à leur place. Les rouleaux peuvent être servis froids ou frits dans de l'huile végétale.

Comment cuisiner Rouleaux de tortillas avec salade de haricots et d'avocat

Étape 1

Égoutter les haricots dans une passoire et rincer à l'eau froide. Transférer dans une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir à feu moyen pendant 2 minutes. Ajouter la sauce soja et le vinaigre et continuer à faire frire, en remuant, jusqu'à ce que le liquide se soit complètement évaporé. Retirer les haricots du feu et les écraser légèrement à la fourchette.

Étape 2

Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et le peler. Couper la pulpe en petits cubes. Arroser de jus de lime. Moudre la coriandre, hacher l'ail. Libérez le piment des graines et hachez-le finement. Couper les tomates en petits cubes.

Étape 3

Mélanger les haricots, l'avocat, le piment, la coriandre et l'ail. Ajouter le paprika, le sel et le poivre noir. Répartir la salade sur la tortilla et répartir uniformément. Ensuite, mettez une couche de tomates, la dernière couche mettez des feuilles de laitue.

Étape 4

Rouler les tortillas en rouleaux serrés, les envelopper de papier d'aluminium ou de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes. dans un réfrigérateur. Coupez ensuite chaque rouleau en 3 morceaux ou portions de 5 cm de haut.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut