Roulé aux graines de pavot
Excellent roulé aux graines de pavot, vous allez adorer)
Comment cuisiner Roulé aux graines de pavot
Étape 1
Verser la farine dans une casserole. Ajouter le sel, le sucre, la levure. Verser 300 g de lait et mélanger. Une fois le liquide absorbé, ajouter le beurre fondu et pétrir la pâte. La pâte doit être homogène et lisse, vous pouvez ajouter de la farine pour obtenir la consistance parfaite. Couvrez la casserole avec un couvercle et placez-la dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Étape 2
Cuisson du pavot : Versez toutes les graines de pavot dans une casserole et versez beaucoup d'eau, portez à ébullition, puis laissez cuire encore 10 minutes. Égouttez l'eau et versez 500 ml de lait chaud sur les graines de pavot, remettez sur le feu et laissez cuire encore 10 minutes. Puis refroidir complètement. Ajouter le sucre 200g. et broyer au blender. Ajouter 1 blanc d'oeuf et une pincée de sel, bien mélanger. La garniture est prête.
Étape 3
La pâte doit doubler de volume. Saupoudrer la surface de farine. Divisez notre pâte en deux parties égales (deux rouleaux). Étaler une part en un rectangle de 30 x 49 cm et répartir notre farce. Rouler le rouleau. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et étaler du papier cuisson. Déposer notre rouleau sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner la surface du rouleau avec 1 jaune (dilué avec 1 cuillère à café d'eau). Cuire au four à 180 degrés pendant 30-35 minutes. Faites de même avec la deuxième partie du test.
Roulé aux graines de pavot - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du