Saison des choux Recettes – Idées saines et savoureuses
Découvrez les meilleures recettes à base de chou sur Cookinero ! Explorez notre catégorie "Saison du Chou" pour des idées fraîches et de saison, allant des plats réconfortants classiques aux créations innovantes, toutes mettant en vedette ce légume polyvalent. Des salades de chou crémeuses aux soupes revigorantes en passant par les fameux choux farcis, retrouvez tout cela sur Cookinero.com.

Soupe aux choux et haricots
Tout le monde adorera cette soupe aux choux et aux haricots. Cette soupe est copieuse, avec de la viande et du bouillon. Le cuisiner ne sera pas difficile. L'essentiel est de ne pas cuire les haricots avec la viande, cela gâcherait la couleur et

Funchoza au chou
La salade Funchoza au chou est un plat lumineux et coloré en raison de la combinaison de couleurs du poivron, du concombre et du chou. Le plat est parfait pour une table de fête. Cette salade est très saine, car le chou et les poivrons contiennent de

Soupe de cornichons au chou
Le Rassolnik est l’un des premiers plats les plus populaires en Russie. Ses caractéristiques distinctives sont l'orge perlé et les cornichons, qui donnent au plat une saveur particulière. Les ingrédients restants sont typiques de toutes les soupe

Salade d'avocat, de concombre et de chou
Vous avez rassemblé toutes vos forces et vous êtes lancé dans un régime, mais les recettes pour « manger sainement » ne vous plaisent pas ? Une salade légère d'avocat, de concombre et de chou est prête à vous aider ! Cette salade savoureuse et nu

Tarte aux choux au kéfir
La tarte au chou au four s'avère moelleuse, rougeâtre, comme un biscuit, savoureuse, mais pas sucrée. Pour préparer le plat, il est préférable d'utiliser du kéfir avec une teneur moyenne en matières grasses de 2,5% à 5%. La pâte sera alors en

Tomates marinées au chou pour l'hiver
Le chou croustillant mariné et les tomates juteuses sont une excellente collation pour l'hiver. Les légumes marinés et salés contiennent une énorme quantité de sodium et de vitamine C. Un manque de vitamine C provoque le développement du scorbut.

Shawarma fait maison
Le processus de fabrication du shawarma est simple. Le shawarma fait maison est souvent cuit sur le gril, mais une poêle ordinaire fera également l'affaire. Il est difficile d’imaginer comment préparer un délicieux shawarma sans sauce. Sa base se

Manti au chou
Les manti sont traditionnellement préparés avec de l'agneau haché, cependant, leur garniture dépend de la région dans laquelle ils sont préparés. Par exemple, en Ouzbékistan, les manti peuvent être servis avec de la citrouille, tandis qu'au T

Soupe aux choux et sprat à la sauce tomate
Le chtchi est un plat traditionnel de la cuisine russe, ukrainienne et biélorusse. Le goût de ce plat est similaire à celui du bortsch, cependant, il est moins riche et riche, plus liquide. Les ingrédients essentiels de la recette classique sont le c

Salade de chou pour l'hiver
Le chou croustillant mariné et les poivrons juteux sont une excellente collation pour l'hiver. Les légumes marinés et salés contiennent une énorme quantité de sodium et de vitamine C. Un manque de vitamine C provoque le développement du scorbut.

Soupe aux choux frais
Le chtchi est à juste titre considéré comme l'un des plats les plus populaires de la cuisine nationale russe. Le plat peut être préparé avec différents ingrédients, mais le principal et constant est le chou.

Bortsch aux tomates et aux poivrons
Le bortsch est une soupe classique des cuisines russe, ukrainienne, biélorusse et lituanienne. Sa satiété et son goût merveilleux sont apportés par les légumes : betteraves, choux, tomates, poivrons doux.

Bigos en polonais
Le bigos à la polonaise est une recette classique d'un plat traditionnel de ce pays. Il existe des légendes selon lesquelles la recette n'a pas été développée à l'origine par les Polonais, mais par leurs voisins, les Lituaniens. On ne sai

Soupe aux choux maison
Que cuisiner quand on a un assortiment de soupes de base à la maison : chou, carottes, oignons, pommes de terre et viande ? Bien sûr, de la soupe aux choux. Une soupe riche, réconfortante et saine, agréable à déguster aussi bien en hiver, au retour d

Rouleaux de chou à la sauce tomate
Les rouleaux de chou avec du riz à la sauce tomate sont l'une des variantes d'un ancien plat nutritif à base de chou et de viande. Au début, les galushas étaient préparées en Russie, en Biélorussie et en Ukraine. Quand au 17-18e siècle. La cu

Escalopes de viande hachée
Les côtelettes faites maison sont un plat économique et facile à préparer. Le secret principal de la recette des escalopes de viande hachée est de bien broyer les ingrédients afin qu'ils forment une garniture savoureuse et homogène ; si vous avez

Bigos à la saucisse
Les bigos correctement préparés doivent avoir un goût légèrement acide avec des nuances fumées. Le chef obtient le goût fumé en ajoutant des saucisses. D'ailleurs, traditionnellement en Pologne, le bigos est préparé de plusieurs manières. Dans le

Rouleaux de chou paresseux à la viande hachée
La cuisson des rouleaux de chou prend peu de temps. Il n'est pas nécessaire d'envelopper la viande hachée dans des feuilles de chou, comme dans la recette traditionnelle. Le chou est simplement mélangé avec de la viande et du riz. Le résultat

Poulet au four avec du chou
Le poulet au chou est plus facile à cuire au four qu'à la poêle. Seule la viande doit être pré-frite. Les légumes sont cuits crus. Le résultat est un plat savoureux, aromatique et sain. N'importe quelle partie de l'oiseau convient à la pr

Tarte aux choux au kéfir
La tarte au kéfir avec des légumes et des saucisses est une excellente idée pour un petit-déjeuner de week-end ou une collation l'après-midi. Vous pouvez le servir avec de la crème fraîche ou du yaourt classique non sucré, des légumes frais et de

Bortsch aux tomates
Bortsch copieux et aromatique. Les légumes le rendent particulièrement savoureux : tomates, betteraves, choux, poivrons doux. Ce bortsch vous plaira à tout moment de l'année.

Tarte à la mayonnaise
La recette d'une tarte fourrée à la mayonnaise comprend des ingrédients tels que de la crème sure et de la mayonnaise elle-même. Veuillez noter que cela nécessite de la crème sure avec une teneur en matières grasses d'au moins 20 % et de la m

Salade de concombre frais, poivron et chou
Cette salade vibrante de concombre, de poivron et de chou vous emmènera sur une véranda d'été à tout moment de l'année. Des légumes juteux et frais accompagneront parfaitement n'importe quelle volaille, viande ou poisson.

Casserole de chou
La cocotte de chou frais et d'œufs est un délicieux plat diététique cuit au four. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la recette des ingrédients tels que du fromage, des pommes de terre ou de la viande hachée. Pour rendre la cocotte de ch
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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