Temporada de col Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¡Descubre un universo de sabores con las mejores recetas de col en Cookinero! Sumérgete en nuestra categoría "Temporada de Col" y déjate inspirar por ideas frescas y de temporada, desde platos clásicos que reconfortan el alma hasta creaciones culinarias innovadoras, todas protagonizadas por esta versátil verdura. Desde ensaladas de col y sopas revitalizantes hasta deliciosos rollitos de col rellenos, encuéntralo todo en Cookinero.com.

Sopa de col dietética
Si estás creando un programa de alimentación saludable, las sopas son imprescindibles.

Sopa de col con frijoles
A todos les encantará esta sopa de repollo con frijoles. Esta sopa es sustanciosa, con carne y caldo. Cocinarlo no será difícil. Lo principal es no cocinar los frijoles junto con la carne, esto estropeará el color y el sabor de la sopa. Asegúrese de

Funchoza con repollo
La ensalada Funchoza con repollo es un plato brillante y colorido debido a la combinación de colores del pimiento morrón, el pepino y el repollo. El plato es perfecto para una mesa festiva. Esta ensalada es muy saludable, ya que el repollo y los pimi

Sopa de pepinillos con repollo
Rassolnik es uno de los primeros platos más populares en Rusia. Sus características distintivas son la cebada perlada y los encurtidos, que le dan al plato un sabor especial. Los ingredientes restantes son los típicos de todas las sopas: carne, patat

Ensalada de aguacate, pepino y repollo
¿Has reunido todas tus fuerzas y te has puesto a dieta, pero las recetas de “alimentación saludable” no te convencen? ¡Una ensalada ligera de aguacate, pepino y repollo está lista para ayudarte! Esta sabrosa y nutritiva ensalada, llena de vitaminas y

Pastel de col con kéfir
El pastel de col en el horno resulta esponjoso, rojizo, como una galleta, sabroso, pero no dulce. Para preparar el plato, es mejor utilizar kéfir con un contenido de grasa medio del 2,5% al 5%. Entonces la masa quedará aún más aireada y tierna. Cualq

Tomates encurtidos con col para el invierno.
El repollo crujiente marinado y los tomates jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escorbuto. Anter

Shawarma casero
El proceso de elaboración de shawarma es sencillo. El shawarma casero suele cocinarse en la parrilla, pero una sartén normal también sirve. Es difícil imaginar cómo hacer un delicioso shawarma sin salsa. Su base será crema agria y mayonesa. Tome esto

Manti con repollo
Los manti se preparan tradicionalmente con cordero picado, sin embargo, su relleno depende de la región en la que se preparan. Por ejemplo, en Uzbekistán el manti se puede servir con calabaza, mientras que en Tayikistán le añaden grasa de cola. El re

Sopa de col con espadín en salsa de tomate
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. El sabor de este plato es parecido al del borscht, sin embargo es menos rico y abundante, más líquido. Los ingredientes esenciales de la receta clásica son la col y el

Ensalada de col para el invierno
El repollo crujiente marinado y los pimientos morrones jugosos son un excelente refrigerio para el invierno. Las verduras encurtidas en salmuera contienen una gran cantidad de sodio y vitamina C. La falta de vitamina C provoca el desarrollo del escor

Sopa de repollo fresco
El shchi se considera, con razón, uno de los platos más populares de la cocina nacional rusa. El plato se puede preparar con diferentes ingredientes, pero el principal y constante es la col.

Borsch con tomates y pimientos
El borscht es una sopa clásica de la cocina rusa, ucraniana, bielorrusa y lituana. Su saciedad y maravilloso sabor los aportan las verduras: remolacha, repollo, tomates, pimientos dulces.

Bigos en polaco
El bigos al estilo polaco es una receta clásica de un plato tradicional de este país. Hay leyendas que dicen que la receta fue desarrollada originalmente no por los polacos, sino por sus casi vecinos: los lituanos. No se sabe aún con certeza si esto

Sopa de repollo casera
¿Qué cocinar cuando en casa tenemos una sopa básica: repollo, zanahorias, cebollas, patatas y carne? Por supuesto, sopa de repollo. Una sopa rica, reconfortante y saludable, ideal tanto para comer en invierno, cuando volvemos a casa del frío, como en

Rollitos de col en salsa de tomate
Los rollitos de col con arroz en salsa de tomate son una de las variantes de un antiguo plato nutritivo elaborado a base de col y carne. Al principio, las galushas se preparaban en Rusia, Bielorrusia y Ucrania. Cuando en el siglo 17-18. La cocina fra

Chuletas de carne picada
Las chuletas caseras son un plato económico y fácil de preparar. El secreto principal de la receta de chuletas de carne picada es moler bien los ingredientes para que formen un relleno homogéneo y sabroso; Si tienes un procesador de alimentos, puedes

Bigos con salchicha
Un bigos bien preparado debe tener un sabor ligeramente ácido con matices ahumados. El chef consigue el sabor ahumado añadiendo salchichas. Por cierto, tradicionalmente en Polonia el bigos se prepara de varias maneras. En el primer caso, la “papilla”

Rollitos de col perezosos con carne picada
Cocinar rollitos de col lleva poco tiempo. No es necesario envolver la carne picada en hojas de col, como se hace en la receta tradicional. El repollo simplemente se mezcla con carne y arroz. El resultado es un plato 3 en 1: verduras, carne y guarnic

Pollo al horno con repollo
El pollo con repollo en el horno es más fácil de cocinar que en una sartén. Solo es necesario freír previamente la carne. Las verduras se hornean crudas. El resultado es un plato sabroso, aromático y saludable. Para preparar pollo con col cualquier p

Pastel de col con kéfir
La tarta de kéfir con verduras y salchichas es una gran idea para el desayuno o la merienda del fin de semana. Puedes servirlo con crema agria o yogur clásico sin azúcar, verduras frescas y hierbas. El plato resulta abundante y muy sabroso.

Borsch con tomates
Borsch abundante y aromático. Las verduras lo hacen especialmente sabroso: tomates, remolacha, repollo, pimientos dulces. Este borscht te deleitará en cualquier época del año.

Pastel con mayonesa
La receta de un pastel relleno de mayonesa incluye ingredientes como crema agria y mayonesa. Tenga en cuenta que para esto se requiere crema agria con un contenido de grasa de al menos el 20% y mayonesa sin aditivos. Por cierto, no se recomienda horn

Ensalada de pepino fresco, pimiento y col.
Esta vibrante ensalada de pepino, pimiento y repollo te llevará a una terraza de verano en cualquier época del año. Las verduras jugosas y frescas complementarán perfectamente cualquier ave, carne o pescado.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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